延边大学工会建立于1950年11月，现有会员2355人。校工会下设机关、后勤保障处、图书馆、附属医院（延边医院）、离退休工作处、继续教育学院、马克思主义学院、外国语学院、文学院、医学院、人文社会科学学院、药学院、理学院、农学院、经济管理学院、法学院、地理与海洋科学学院、师范学院、工学院、护理学院、美术学院、艺术学院、体育学院23个二级工会。

近年来，延边大学工会在校党委的正确领导下，围绕学校的中心工作，坚持全心全意依靠广大教职工办学的方针，以铸牢中华民族共同体意识为主线，以立德树人为根本任务，以服务学校发展、服务职工群众为主题，以推进学校事业高质量发展为目标，紧扣学校“双一流”“双特色”建设目标和“十四五”规划，充分发挥群团组织的作用，建设校园民主，活跃校园文化，促进校园和谐，动员全校教职工以高度的政治担当、责任担当、事业担当，为学校各项事业高质量发展加油助力。

延边大学工会着力强化自身建设，不断加强工会干部队伍建设，聚力推进教职工之家建设，在不竭创新突破中焕发生机活力。2010年6月，被中华全国总工会授予“全国模范职工之家”荣誉称号。